認識咖啡豆、實際的操作、品嚐，讓大家除了學習咖啡知識外、還可以增加與客戶更多的談話內容。

夥伴們對於咖啡豆的處理及沖煮的技巧也都收穫滿滿

咖啡的沖煮，任何一個環節都會影響後面每一杯咖啡呈現的風味；就如同我們對待客戶一樣，每個環節都要盡力完成